Deixe as dietas restritivas para trás e explore a ciência do cérebro para alcançar uma alimentação saudável. Práticas de mindfulness podem ajudá-lo a entender seus gatilhos alimentares, remodelar hábitos e ter uma relação mais positiva com a comida.
Pesquisadores incentivam abandonar dietas restritivas e adotar abordagem baseada na ciência cognitiva para uma alimentação saudável. Práticas de mindfulness podem ajudar a controlar desejos e mudar hábitos alimentares. Compreender gatilhos e ciclos de hábitos é essencial. Exercícios simples podem auxiliar nesse processo. Evitar dietas restritivas é fundamental para uma relação saudável com a comida.
Traci Mann, que chefia o laboratório de saúde e alimentação da Universidade de Minnesota, observa que, além da decepção de não perder peso, a dieta também afeta seu corpo de várias maneiras negativas. Entre outras coisas, a restrição alimentar pode afetar a memória e as funções executivas, levar a pensamentos alimentares obsessivos e disparar o cortisol, um hormônio do estresse.
Um estudo da Universidade Brown com 104 mulheres com sobrepeso descobriu que o treinamento de mindfulness reduziu a alimentação relacionada ao desejo em 40%.
— O complicado sobre os ciclos de hábito é que, quanto mais automáticos eles se tornam, com o tempo você nem mesmo escolhe conscientemente essas ações — diz Brewer. Antes de cada refeição desta semana, tente este exercício simples de conscientização. Não há necessidade de monitorar o que você come ou restringir sua dieta. Basta observar seu corpo toda vez que comer. Em uma escala de zero a 10, com zero sendo o estômago vazio e 10 sendo desconfortavelmente cheio, você está com fome ali no momento?
Comece escolhendo um comportamento alimentar que você gostaria de mudar. Talvez você queira lanchar menos durante o dia, cortar delivery ou biscoitos, batatas fritas ou sorvete. Embora não haja nada de errado em desfrutar desses alimentos, você identificou isso como um comportamento alimentar problemático. Questione-se por que você pensa assim.
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