Confira essa receita deliciosa de repolho recheado e gratinado, feita no programa Melhor da Tarde desta quinta-feira (20) 😋 BandReceitas
250 grama de requeijão700 grama de molho de tomate300 grama de linguiça toscana refogadaDepois das carnes refogadas, processe rapidamente. Adicione o queijo cremoso e misture bem. Junte o arroz cozido e misture bem. Adicione a salsinha e o parmesão ralado e por último o ovo batido.Estenda as folhas de repolho cozidas e coloque uma fatia de mortadela e outra de queijo prato.
Adicione um pouco do recheio e feche enrolando a folha para que fique bem fechada. Em uma frigideira, derreta manteiga e de uma dourada no repolho recheado e enrolado. Em uma assadeira ou refratário, coloque no fundo o molho de tomate, fatias de muçarela, bechamel e disponha as folhas de repolho recheadas. Cubra com a muçarela, bechamel, parmesão e leve para gratinar, 20 minutos a 180 graus.
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