Café coado em filtro de papel é associado a menor risco de morte Pesquisadores sugerem que método de preparo da bebida pode ter impacto negativo ou positivo na saúde R7 PortalR7
Independentemente da forma como o café é feito, o consumo moderado foi apontado em um grandeA pesquisa analisou dados de quase 470 mil indivíduos, sendo que 58,4% consumiam de 0,5 a 3 xícaras de café por dia e outros 22,1% não tomavam.
"Nossos resultados sugerem que o consumo regular de café é seguro, pois mesmo a alta ingestão diária de café não foi associada a desfechos cardiovasculares adversos e mortalidade por todas as causas após um período de acompanhamento de 10 a 15 anos.
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