Pesquisa mostra que pães de forma têm álcool e podem comprometer teste do bafômetro; entenda

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Pesquisa mostra que pães de forma têm álcool e podem comprometer teste do bafômetro; entenda
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Estudo tem como objetivo alertar pessoas que estão consumindo produtos, considerado alcoólicos pela legislação brasileira, sem saber

Estudo tem como objetivo alertar pessoas que estão consumindo produtos, considerado alcoólicos pela legislação brasileira, sem saber, divulgou um estudo nesta quarta-feira , com as marcas de pão de forma mais populares no Brasil e fez uma descoberta: todas elas possuem, em maior ou menor grau, álcool em sua composição.

A legislação brasileira exige que bebidas com teor de etanol acima de 0,5% sejam classificadas como alcoólicas. Dentre os pães analisados, a maior ultrapassou a quantidade estipulada, com um delesApenas a Seven Boys, Wickbold, Plusvita e Pullman estão abaixo ou na marca do valor limite estipulado pela lei nacional.

A companhia atesta a adoção de práticas totalmente alinhadas aos mais rigorosos padrões de mercado e o cumprimento de todas as normas e legislações específicas vigentes para a produção de alimentos. Para assegurar esses padrões, a companhia possui rígidos controles de qualidade , além de estabelecer mecanismos criteriosos de homologação de seus fornecedores de matérias-primas.

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