Um professor brasileiro da UFSJ utiliza a matemática para descobrir o formato ideal de um copo de cerveja que mantém a bebida gelada por mais tempo. A pesquisa divertida ganhou atenção internacional.
Um professor brasileiro da UFSJ, Claudio Pellegrini, fez uma pesquisa matemática divertida sobre o formato ideal de um copo de cerveja. A pesquisa visa despertar o interesse dos alunos pelas ciências exatas e garantir que a bebida fique gelada por mais tempo. O estudo, escrito com um tom bem-humorado, mostrou que o formato ideal é semelhante a uma tulipa com a boca larga, com uma base pequena que se alarga conforme aproxima-se do topo.
Pellegrini, especialista em mecânica dos fluidos, utilizou modelos matemáticos para calcular a troca de calor entre a cerveja e o ambiente. A pesquisa ganhou atenção internacional e destaca a importância de educar futuras gerações sobre a aplicação da matemática e física em situações do dia a dia
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