Iniciativa com a Embrapa para venda de carne 'carbono neutro' envolve gado criado em fazendas onde emissões de metano são neutralizadas pelo cultivo de florestas ou produções agrícolas G1
Iniciativa envolve o gado criado em fazendas nas quais as emissões de metano dos animais são neutralizadas pelo cultivo de florestas — Foto: Marcos Vicentti/Secom
A nova linha de carne bovina carbono neutro, a ser comercializada sob a marca Viva, inicialmente será distribuída apenas no Brasil, segundo o diretor de Sustentabilidade e Comunicação da Marfrig, Paulo Pianez. O metano, um potente gás de efeito estufa que contribui para o aquecimento global, é um bioproduto natural da digestão de bovinos e outros ruminantes --grande parte dele é liberado na atmosfera pelos arrotos e respiração dos animais.
A Marfrig possui capacidade de abate de mais de 31,8 mil cabeças de gado por dia em suas unidades na América do Sul e América do Norte, indicou a nota que detalha o lançamento da nova linha de produtos.
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