Confira essa receita deliciosa de gratinado de camarão ao molho rosé, feita no programa The Chef desta segunda-feira (17) 😋 BandReceitas
2 colher de sopa de manteigaRefogado de camarão:
Em uma tigela, tempere o camarão com sal, pimenta, o suco de limão e a salsinha e reserve. Em uma panela quente com azeite, refogue a cebola, a cenoura, o tomate, o salsão e o alho-poró. Adicione o camarão, o palmito e a alcaparra e mexa bem. Disponha em um recipiente próprio para ir ao forno e reserve.Em uma panela, derreta a manteiga e misture com a farinha de trigo até formar uma massa branca. Adicione o extrato de tomate e o leite e mexa até ferver.
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