Frango xadrez | Band Receitas

Confira essa receita deliciosa de frango xadrez, feita no programa The Chef desta terça-feira (4) 😋 BandReceitas

1 colher de sopa de saquê3 colher de sopa de amido de milhoModo de preparo

Corte o frango em cubos e tempere com sal e pimenta-do-reino. Corte em quadrados médios: os pimentões, o salsão e a cebola. Corte a cenoura em losangos. Aqueça o óleo de soja na wok ou frigideira funda e frite frango. Acrescente na seguinte ordem: cenoura, salsão, cebola, pimentão verde e pimentão vermelho. Coloque na sequência: molho de hoisin, saquê, molho de soja, caldo de frango misturado com o amido de milho.

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