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2 colher de sopa de leite de cocoJardineira de legumes2 xícara de chá de batata em cubos cozida al dente2 xícara de chá de abobrinha italiana em cubos cozida al denteTempere o frango com sal a gosto, alho, ervas,
leite de coco, lemon pepper e deixe marinar por 30 minutos. Aqueça uma frigideira com azeite e grelhe o frango.Aqueça uma frigideira com a manteiga. Adicione os legumes, um pouco de água e aqueça. Finalize com sal a gosto.
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