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As receitas vencedoras do 14º Festival de Receitas Sesc Mesa Brasil RJ foram conhecidas, nesta sexta-feira , no Park Shopping Jacarepaguá, na Zona Oeste do Rio. No evento, foram apresentados pratos criativos, saborosos e sustentáveis, com foco no aproveitamento integral dos alimentos, um dos motes do programa de combate à fome e ao desperdício da instituição.
As 3 receitas premiadas foram o tartelete, criado por Perlla Alves; a palha italiana, de Vânia Silva; e o pão de mel, invenção de Regina Célia Silva. As cozinheiras ganharam cursos do Sesc RJ para aprimorarem seus conhecimentos em gastronomia.
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Os quatro bistrôs do Sesc RJ proporcionam uma experiência completa aos frequentadoresLém da boa gastronomia, a atmosfera de hospitalidade, cultura e História dos quatro bistrôs do Sesc RJ proporciona uma experiência completa aos frequentadores. Chefs renomados assinam os cardápios, que combinam o diferencial de cada um deles com as expertises da instituição. Os restaurantes Bistrô Sesc Flamengo, na Zona Sul do Rio; Bistrô Sesc Convento do Carmo, no Centro do Rio; Bistrô Sesc Teresópolis, em Teresópolis; e Q Bistrô, no Centro Cultural Sesc Quitandinha, em Petrópolis, instalados em imóveis históricos, oferecem preços acessíveis e ambientes que encantam e acolhem. Além da boa comida, os bistrôs são locais de encontro que promovem eventos culturais, como música ao vivo, exposições e atividades diversas, incentivando a interação social.
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