Estudo descobriu que quem janta tarde têm menor tolerância à glicose, independentemente do peso corporal
Quem janta tarde têm menor tolerância à glicose, independentemente do peso corporal. Além disso, suas refeições normalmente continham maiores quantidades de carboidratos e gorduras. — Foto: FreepikJantar tarde pode afetar a glicose, independente do peso; estudo destaca riscos para saúde. Comer mais cedo favorece metabolismo. Evite refeições pesadas à noite para prevenir problemas metabólicos e cardiovasculares, mesmo sem excesso de peso.
Estudos mostram que as refeições noturnas muitas vezes levam a excessos e as pessoas tendem a optar por alimentos ultraprocessados. Isso ocorre porque os hormônios que regulam a fome e a saciedade são interrompidos quando as refeições são adiadas além do horário de verão. Durante o ensaio, os pesquisadores avaliaram os níveis de glicose de 26 participantes entre 50 e 70 anos de idade. Os participantes estavam com sobrepeso ou obesos e tinham pré-diabetes ou diabetes tipo 2. Todos consumiram a mesma quantidade de calorias e os mesmos alimentos durante o dia, mas em horários diferentes.
“A capacidade do corpo de metabolizar a glicose é limitada à noite, porque a secreção de insulina é reduzida, e a sensibilidade das nossas células a esse hormônio diminui devido ao ritmo circadiano, que é determinado por um relógio central em nosso cérebro que é coordenado com o horas de luz do dia e de noite", explica o autor.
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