El 20 de agosto se festeja el Día de la Papa Frita en todo el mundo y con motivo de esta celebración gastronómica, los mejores chefs compartieron sus tips.
3 planes para aprovechar en el marco del Día MundialEl sábado 20 de agosto en Club de la Birra realizarán un 50% de descuento es sus “papas bravas” con triple cocción, súper crocantes y suaves por dentro. La promoción estará disponible desde el mediodía hasta el cierre en las sedes de Recoleta y Caballito. Una buena excusa para pasar a probar su destacada selección cervecera o sus cócteles de autor.Direcciones: Pres. Roberto M.
3 papas fritas “tuneadas” que no te podés perder, un nuevísimo bistró, café de especialidad & listening bar de los Arcos del Rosedal que llama la atención con su estética minimalista y su entorno verde. Sus papas son bocados de un tamaño importante y llevan una triple cocción: primero se blanquean en agua hirviendo, asegurando un interior suave y cremoso, y después van a doble fritura a 160° y 180° para garantizar una corteza crocante.
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