Pese a la crisis y la suba de los costos, el entusiasmo por esta raza crece en la provincia. En la actualidad, el mercado de estos equinos tiene en Jesús María un punto de referencia nacional, después de Palermo. Qué dicen sus criadores .
Las crónicas señalan que su origen en el país se remonta al siglo XVI, cuando Pedro de Mendoza, fundador de Buenos Aires, trajo de España 100 equinos y algunas vacas. En nuestra tierra, esos caballos se cruzaron con caballos salvajes provenientes de Paraguay y del Alto Perú, y se reprodujeron en cantidad. Muchos de ellos fueron domesticados por aborígenes y posteriormente utilizados por los gauchos.
Además de su rusticidad y adaptabilidad, comparado con los caballos mestizos o de polo, el criollo es un caballo de menor costo y más noble. La cría del caballo puede ser a campo con pasto natural, aunque la sequía de los últimos años ha obligado a incorporar suplementos, cuyo costo es mayor. Un rollo de alfalfa, por ejemplo, está en torno a los $ 40 mil. A eso deben sumarse otros costos, como los herrajes, por ejemplo.
En Córdoba hay aproximadamente unas 25 cabañas que crían caballos criollos. El plantel total ronda los 800 equinos, según estiman desde el sector. La provincia, que suele abastecerse de los caballos que se crían en Buenos Aires, se ha convertido en un proveedor de equinos a las provincias del norte y el noroeste, donde en la actualidad hay mucha demanda.
Los caballos criollos tienen un espacio destacado en la Sociedad Rural de Jesús María, sede de numerosas pruebas de destrezas a lo largo del año.
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