از این ماده اسرارآمیز معمولاً در کتب پزشکی و گیاه‌شناسی اسلامی در قرون گذشته با عنوان «بُنک» یاد شده است.
در قرن پانزدهم، یک نوشیدنی جذاب جدید به نام قهوه در خاور میانه بر سر زبان‌ها افتاد، اما مردم منطقه از مدت‌ها قبل، از قهوه استفاده می‌کردند گرچه نه به عنوان نوشیدنی!
منابع متعدد عربی موجود از اوایل قرون وسطی درباره گیاه‌شناسی، رژیم‌شناسی و عطرها، کاربردهای بنک را توصیف کرده‌اند. کهن‌ترین آن‌ها به قرن نهم بازمی‌گردد، زمانی که پزشک عباسی، ابن ماسویه، در رساله خود «جواهر الطیب» در مورد آروماتیک‌ها ، نام بنک را ذکر کرده است. به نقل از ابن ماسویه در این کتاب، آن را از یمن می‌آوردند و از آن برای تهیه ترکیبات خشک و معطر برای زنان استفاده می‌کردند.
اما پزشکان بنک را با توجه به ظرفیتی که در جذب بو و خشک کردن رطوبت دارد، در ساخت شستشودهنده‌های دست مفیدتر می‌دانستند. نخستین دستورالعمل‌های استفاده از بنک مربوط به قرن دهم است . در قرن پانزدهم، کل خاور نزدیک مملو از بحث و مناقشه‌های پرهیاهو درباره قهوه بود، نامی که ابتدا برای تعیین انواع تیره و قوی شراب از آن استفاده میشد. آن زمان، قهوه به دو صورت مصرف میشد: به‌عنوان قهوه بنیّه که ابتدا دانه‌های قهوه را برشته می‌کردند، سپس آسیاب و دم می‌کردند. از طرف دیگر، قهوه قشریّه با برشته کردن پوسته دانه‌ها، قشر و سپس دم کردن آن‌ها درست میشد. محبوبیت قهوه با این باور رایج افزایش یافت که قهوه دارای فواید دارویی است، از خشک کردن خلط و رفع سرماخوردگی گرفته تا از بین بردن سنگ کلیه.
Brasil Últimas Notícias, Brasil Manchetes
Similar News:Você também pode ler notícias semelhantes a esta que coletamos de outras fontes de notícias.
ادامه صادرات واکسن و محصولات موسسه رازی به کشور عراقرئیس موسسه تحقیقات واکسن و سرم‌سازی رازی، از اقدام وزارت بهداشت عراق مبنی بر تمدید مجوز ثبت محصولات موسسه رازی به این کشور تا پنج سال آینده خبر داد.
Consulte Mais informação »
آیا می دانید قهوه اسپرسو چه مقدار کافئین مورد نیاز شما را تامین می‌کنداگر با دنیای قهوه آشنایی داشته باشید، می‌دانید که قهوه اسپرسو یک نوشیدنی قهوه غلیظ و قوی است که با فشار آب داغ از دانه‌های قهوه آسیاب شده تهیه می‌شود. اسپرسو پایه بسیاری از نوشیدنی های قهوه دیگر مانند کاپوچینو، لاته و آمریکانو است و میزان کافئین آن، بیش از دیگر انواع قهوه است.
Consulte Mais informação »
سبد معیشت کارگران ابداً دستکاری نشده استوزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی گفت: ابدا سبد کالری معیشت کارگران دستکاری نشده است و هر نظری که انستیتو تغدیه (که قانون‌گذار مشخص کرد)، مشخص کند «علی رأسی و عینی» است.
Consulte Mais informação »
شب عید در کوچه برلن ۵۰ سال پیش + عکسنهال، آجیل، لباس و میوه در اسفند سال ۱۳۵۲ بازار گرمی داشتند.
Consulte Mais informação »
نگاهی به آمار تردد خودروها در محورهای مواصلاتی بندرانزلیرئیس اداره راهداری و حمل و نقل جاده‌ای شهرستان بندر انزلی گفت: طی ۱۱ ماهه امسال ۱۰ میلیون و ۹۷۸ هزار و ۲۸۲ دستگاه در محور رشت به بندرانزلی تردد داشتند.
Consulte Mais informação »
فیلمی از خوزستان بهترین اثر جشنواره بایوسکوپ هندوستان شدفیلم مستند «در مسیر نسیم» ساخته مشترک امین نظری و سیدمرتضی سبزقبا جایزه و لوح افتخار بهترین فیلم نخستین جشنواره بین‌المللی فیلم بایوسکوپ (Bioscope) هندوستان را از آن خود کرد.
Consulte Mais informação »