Nova versão do restaurante do chef Rafael Costa e Silva aparece entre as principais escolhas da atual Hot List da revista especializada Condé Nast Traveler
No ranking dos melhores do mundo e detentor de uma estrela Michelin, o carioca. A conclusão é da Condé Nast Traveler, revista especializada que publica anualmente sua “Hot List” com as escolhas das melhores novidades do ano., o Lasai é uma das 21 casas ao redor do planeta escolhidas pela equipe da publicação ao lado de estabelecimentos em Nova York, Tóquio, Paris, Cidade do México e Buenos Aires, por exemplo.
A revista internacional elogiou a “versão 2.0” do restaurante e o desempenho do chef com ingredientes que ele cultiva em duas fazendas próximas. “O Lasai se consolidou como destino de primeira linha na Cidade Maravilhosa”, diz a publicação. Vale lembrar que o Lasai deixou de funcionar no ano passado em um sobrado em Botafogo, onde estava desde 2014, e passou para um endereço bem mais íntimo próximo dali, no Largo dos Leões, em Humaitá., a nova versão da casa agora atende um número super limitado de pessoas para uma experiência com menu degustação mais intimista.
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