Confira essa receita deliciosa de vaca atolada, feita no programa The Chef desta terça-feira (6) 😋 BandReceitas
1 unidade de suco de limão1 xícara de chá de pimentão picado1 cálice de cachaça2 colher de sopa de cebolinha fatiadaTempere a costela com alho, sal e suco de limão. Em uma panela de pressão, frite as costelas no azeite, até que fiquem douradas.
Junte a cebola, o tomate, o louro, o molho inglês e a cachaça. Acrescente a água, e a mandioca. Tampe a panela e quando apitar deixe por 40 minutos. Abra a panela e verifique se a costela já está cozida. Finalize com salsinha, cebolinha e pimenta a gosto.
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