'Tuvimos que reinventarnos', dicen en el sector gastronómico de Mendoza
En la capital provincial, el sistema de envío a domicilio es clave para la subsistencia de pequeños restaurantes, comercios de productos naturales o verdulerías orgánicas.
"Tuvimos que reinventarnos, y además ofrecerle un servicio a la gente que cuando llegaba al club nos encargaba comida para llevar y cenar en su casa", dijo Lahan, que sostuvo que están esperando la habilitación de PedidosYa, pero que por ahoraMartín Guerrero es un conocido DJ de Mendoza, su empresa de musicalización, iluminación y sonido para eventos se quedó sin actividad por el coronavirus, y como disponía de dos camionetas para trasladar los...
"Inesperadamente –agregaron- esta cuarentena a nosotros nos benefició obviamente, pero a la vez nos generó un poco de descontrol operativo, ya que seguimos teniendo la misma estructura pero con mayor demanda de entregas".
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