Festa celebra tradição nordestina neste domingo, 23, no Museu de Arte Moderna da Bahia
Festa celebra tradição nordestina neste domingo, 23, no Museu de Arte Moderna da Bahiano Nordeste. A combinação não poderia ser melhor para quem vem curtir o Terraiá neste domingo, 23, no Museu de Arte Moderna da Bahia , em Salvador.São João de Campina Grande tem estilo, sabor e muita criatividade
Um dos destaques do evento que fazem jus aos festejos juninos é a Praça de Alimentação. Com opções para todos os gostos, o cardápio tem tudo para aguçar o paladar do público. As iguarias custam entre R$ 10 e R$ 28.
"A relação da gente com a alimentação é ancestral, é identitária realmente. Porque quando a gente fala de São João, a gente fala de Nordeste, a gente fala de cultura nordestina, a gente fala de como a alimentação nordestina tem um potencial, uma força muito grande no nosso país", ressalta. Assim como Ronaldo, a empreendedora Karine Vila Nova, , da Oyá Cozinha Afetiva reforça a diversidade das comidas típicas e ressalta a maior procura por alimentos mais quentes característicos da época.
"Não podem faltar as comidas típicas no São João. Aqui sai muito o mingau de tapioca, a canjica", afirma.Muito apreciado no período junino, o amendoim cozido é um dos quitutes mais pedidos. Geralmente, o amendoim é cozido com casca em água e sal.O jenipapo é uma das frutas mais famosas dos festejos. As balas são enroladas e decoradas com açúcar.
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