Estudos médicos dizem que o arroz vermelho fermentado pode reduzir o colesterol, mas também alertam para o risco de danos aos órgãos, dependendo da composição química do ingrediente
Estudos médicos dizem que o arroz vermelho fermentado pode reduzir o colesterol, mas também alertam para o risco de danos aos órgãos, dependendo da composição química do ingredientecinco mortes e mais de 100 hospitalizações potencialmente ligadas a suplementos dietéticos destinados a reduzir o colesterol.A Kobayashi Pharmaceutical fez recall de três marcas de comprimidos vendidos sem receita depois que clientes relataram problemas renais.
“Peço desculpas profundamente pela grande ansiedade e medo que causamos”, disse o presidente da empresa, Akihiro Kobayashi, em entrevista coletiva nesta sexta.fornece arroz vermelho fermentado para cerca de 50 outras empresas no Japão e duas em Taiwan. Uma mulher de 70 anos em Taiwan também desenvolveu insuficiência renal depois de tomar suplementos de Kobayashi por vários anos. As empresas taiwanesas recolheram preventivamente 154 produtos contendo arroz vermelho fermentado após o susto, segundo autoridades de saúde do Japão.
"Os produtos de arroz fermentado vermelho que contêm quantidades significativas de monacolina K podem ter os mesmos efeitos colaterais potenciais que os medicamentos com estatinas, incluindo danos musculares, renais e hepáticos", afirma o Centro Nacional de Saúde Complementar e Integrativa dos Estados Unidos.
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