Con apenas un par de ingredientes se puede cocinar este tradicional plato mediterráneo. Todo lo que se necesita para prepararlo en casa.
La gastronomía española cuenta con platos que aprovechan los frutos que da el mar. Calamares fritos, bacalao a la vizcaína o pulpo a feira son algunas de las más populares, trascendiendo incluso las fronteras del país.Pero no son las únicas. Una de las preparaciones más sencillas para hacer es la sepia a la plancha. No sólo se caracteriza por ser deliciosa, también puede cocinarse en apenas unos minutos.
Tradicionalmente, las sepias se capturaban en las aguas costeras del Mediterráneo y del Atlántico cercano a España.
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