Se trata de una prueba piloto en un supermercado mayorista de la capital, que expondrá de manera diferenciada y visible al público, productos de Pymes salteñas durante tres semanas.
y se terminó de reglamentar en diciembre de ese mismo año. Sin embargo, aún no se puso en marcha, y muchos lo asocian al fuerte lobby de las grandes cadenas productoras de alimentos en todo el país.
El evento busca cumplir con uno de los objetivos de la Ley, fortalecer a las empresas productoras locales para que puedan ocupar un lugar competitivo durante tres semanas expongan productos salteños en el ingreso al local y al inicio de cada una de sus góndolas Desde el Programa de Fortalecimiento de PyMEs, informaron que brinda asistencia a las firmas participantes en cuestiones formales como desarrollo de CUIT, código de barras, inscripciones y aprobaciones en distintas entidades de control. Así como en planificación de producción, red de abastecimientos eficiente y rentable, marketing, comunicación institucional, identidad de marcas y packaging, entre otros aspectos.
No obstante ello, el secretario de Industria, Comercio y Empleo aclaró que están intentando modificar esa realidad “con el compromiso de los supermercados, porque lo que buscamos es posicionar y favorecer la producción local”. Asimismo, aquellos productos que se comercialicen bajo un programa acordado con el Estado, como por ejemplo Precios Cuidados, tendrán criterios específicos de exhibición que deberá elaborar la Secretaría de Comercio Interior.
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