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Lo de Gordo Chanta Pizza es un fenómeno de culto. La idea nació en pandemia, ocupando la terraza de La Favorita . Allí, arrancaron haciendo las pizzas en un horno estándar, luego en uno de barro. “Nos fuimos especializando en pizzas no convencionales, conociendo de harinas, temperaturas y levados”, cuenta Juan Carlos.
Gordo Chanta Pizza es más que otra pizzería: es un lugar que entiende los tiempos que corren, con gran producto y mucha onda. Vale la pena ir a Boca de Toro: uno de esos lugares para sentirse fuera del mundo, al menos por un rato.
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