Smaka på orden: Fusilloni con la ’nduja. Bakom den tungvrickande titeln på denna italienska pastarätt döljer sig en av de hetaste salamisorterna just nu – ’nduja.
Kanske är det inte konstigt att just fattigmansköket hittas högt på listan när de stora mat-trenderna för 2023 står för dörren. På italienska kallas det cucina povera – klassisk fattigmansmat, lika rik på fina råvaror och smaker som perfekt för plånboken.
Den hantverksmässigt producerade salamin har sitt ursprung i den lilla byn Spilinga. Och vill man uppleva delikatessen på riktigt nära håll hyllar invånarna i byn sin ´nduja med en matfestival i augusti varje år. Då passar man förstås på att besöka familjen Pugliese som under namnet ’Nduja San Donato sedan 1950-talet producerar syditalienska charkuterier – med fullt fokus på traditionella recept och metoder.
Brasil Últimas Notícias, Brasil Manchetes
Similar News:Você também pode ler notícias semelhantes a esta que coletamos de outras fontes de notícias.
Här är företaget bakom dödsbygget ”Ursviks torn”Byggprojektet där fem personer dog i måndags leds av företaget Andersson Company. Vilka företag som utfört arbete på platsen hålls än så länge hemligt. Men ett
Consulte Mais informação »
Marusea sover på marken bakom mataffärenStockholms hemlösa har blivit fler. Under vinterhalvåret lever de med en överhängande risk att frysa ihjäl • Stadsmissionen: ”Folk kommer hit med förfrusna fötter”
Consulte Mais informação »
FBI: Rysk hackergrupp bakom attacken mot Svenska kyrkanSvenska kyrkan kan nu bekräfta att det är den ryskkopplade Blackcat-gruppen som ligger bakom det cyberangrepp som kyrkan utsatts för. Gruppen är en av världens största när det gäller cyberbrottslighet.
Consulte Mais informação »
”Bakom assistansfusket sker kollektiv bestraffning av svaga”Negar Mottaghi, socionom: Många äldre som är oroliga för sin sköra livssituation är beroende av beslutsfattare med strikta order om besparing.
Consulte Mais informação »
Klimatmålet netto-noll 2045 är otillräckligtDEBATT | Det alarmerande klimatläget och EU:s nya klimatpaket innebär att Sverige i rekordfart måste utforma en ny och effektiv klimatpolitik, skriver företrädare för 14 civilsamhällesorganisationer.
Consulte Mais informação »
Dags att återlämna körkortet - och minnas tiden bakom ratten. Fin film från BMW.När man blir såpass gammal att man inte längre är lämplig bakom ratten kanske det är dags att återlämna körkortet. Har man kört bil länge har man troligtvis en hel del minnen i bagaget, och dessa kommer fram i den här påhittade men ändå fina berättelsen från BMW.
Consulte Mais informação »