Além do vinho: com inovadores empreendimentos hoteleiros, a cidade busca aliar as tradições com o apelo a um novo público
sempre foi um destino familiar, visto como uma boa alternativa para passar um dia ou, no máximo, um final de semana. Há uma grande variedade de restaurantes que oferecem menus inspirados na gastronomia portuguesa e italiana, com infraestrutura para atrair um público variado. E há, claro, o, conhecido pelos vinhos de mesa lá produzidos.
Essa mudança é acompanhada também por um novo momento vivido pelas vinícolas da região, que têm usado novas técnicas de vinificação e investido no plantio de variedades de Vitis vinifera como Cabernet Franc, Syrah, Tempranillo e Alvarinho, entre outras, e vêm elaborando vinhos finos de qualidade.
A mudança é positiva para todos. Há uma ampliação das ofertas disponíveis, que favorecem uma visita mais demorada à cidade. A proximidade da capital é um fator positivo. Dá até para fazer acom menus temáticos espalhados por diversos pontos do Roteiro do Vinho, como o complexo Vila Don Patto. Em janeiro e fevereiro, há eventos em torno da.
O grande desafio, agora, é manter o público cativo, que visita a cidade regularmente, mas também atrair um novo perfil de consumidor que pode não associar de forma imediata a cidade de São Roque a experiências de luxo.“Acredito em um rally de fim de ano da bolsa”, diz Alexandre Mathias VEJA Mercado em vídeo desta quarta-feira recebe o estrategista-chefe da Monte Bravo Investimentos. Entre outros temas, ele avalia que o cenário se desenha para valorização de ações brasileiras até o fim do ano.
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