Novo jurado do MasterChefBr ✨
Rodrigo também exaltou o MasterChef por democratizar o conhecimento gastronômico ao falar de pratos, ingredientes e preparos diferenciados. Ele revelou que, pessoalmente, só foi conhecê-los por volta dos 20 anos de idade. “Na minha infância e juventude, a gente não tinha acesso a esse universo gastronômico. A gente não alcançava, nem por recurso, nem por cultura”, comentou o chef.
Ele ainda relembrou a história da primeira vez em que foi a um restaurante com a mãe de um amigo e comeu em uma franquia popular de comida árabe. “Eu fiquei encantado. ‘Nossa, mano, é aqui que a galera rica come’. Eu achava que era altíssima gastronomia”, recordou. Hoje, a referência do que é a alta gastronomia está na tela da televisão aberta, permitindo que esses conceitos cheguem a mais pessoas. “Isso faz gente que não tem acesso a esse mundo poder sonhar. Sonhar em um dia cozinhar nesse altíssimo nível”, contou na coletiva. “Mais gente podia sonhar esse sonho, não só em cozinhar, mas também chefiar uma cozinha e, por que não, apresentar um programa de culinária.
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