Chef brasileira criou programa que une alimentação, meditação e espiritualidade
A chef brasileira Fernanda Capobianco, conhecida como Nanda, orienta mulheres em mudança de estilo de vida através de um programa que une alimentação, meditação e espiritualidade. Seu método de autocuidado, chamado Holi U, ajuda mulheres acima de 40 anos a transformarem suas vidas de forma saudável e equilibrada.
Esta história termina em 2020, quando a mãe recebeu o diagnóstico de tumor de cérebro. Nanda voltou para o Rio e, de lá para cá, lidou com o luto, criou uma ONG para dar assistência a meninas grávidas do Jardim Gramacho, casou-se e desenvolveu o cardápio vegano do restaurante Gurumê.
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