Una guía con opciones del lunes al domingo, con platos salados y un postre para darse el gusto el fin de semana.
Una sopa calentita para empezar la semana. La papa le da cuerpo y el queso aporta cremosidad. Podés servirla con una cucharada extra de queso crema para que se vaya fundiendo lentamente.Usando la misma guía, se pueden preparar con carne vacuna o de cerdo. ¡Pero las de pollo son deliciosas! La clave para que no se desarmen es que el relleno esté bien frío al armarlas. Una vez listas, volvé a llevarlas al frío 30 minutos antes de freírlas.
Es un preparado que lleva de todo: carne, chorizo, pasta y vegetales. Para quedar “pipón, pipón”, bien llenitos. Siempre te aconsejo que no dejes de hacer la receta si te falta algún ingrediente. Suplantalo por otro similar, o por el que tengas.Receta y paso a de una Tortilla papa huevo. Foto Maxi FaillaEsta es la clásica, papa y huevo. Una combinación hermosa que se disfruta sola, como parte de un tapeo o picada o como guarnición.
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