O eletrodoméstico é um grande aliado para reaquecer alimentos com massa e evitar o “efeito chiclete”, típico do micro-ondas
A jornalista Eva Rodríguez de Luis compartilha truques para usar a air fryer, como reaquecer pizza e descongelar pão. Destaca alimentos ideais e a evitar: bons são gordurosos como salmão, ruins são sem gordura como croquetes. Exceções incluem peitos de frango e verduras, que devem ser pulverizados com óleo para evitar ressecamento.
A responsável por divulgar essas descobertas foi Eva Rodríguez de Luis, colaboradora do site Xataka. Ela se convenceu a comprar uma air fryer para reduzir o uso do forno e cozinhar com menos óleo, até descobrir os usos adicionais: o eletrodoméstico se tornou essencial em sua vida.
Se desejar mais cor e crocância, aumentar a temperatura entre 180 e 200 graus por um minuto adicional.Além dos dois usos preferidos, Eva elaborou um cuidadoso manual do que é bom e o que é melhor evitar em relação aos alimentos e air fryers.Salmão, frango com pele ou costelas de porco são perfeitos para a air fryer. “Eles cozinham na própria gordura e, como requerem menos tempo, ficam suculentos”, destaca.
Silvio Santos está umbilicalmente ligado às memórias de infância de gerações, com aquela música-tema do apresentador da TVS
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