Protagonistas esenciales de lo que se conoce como agricultura regenerativa, abarcan una amplia gama de prácticas y tecnologías para encarar el cambio de modelo agrícola.
La comunidad científica lo viene afirmando cada vez con más vehemencia: si no cambiamos nuestra forma de producir y consumir para el 2030 el impacto en el cambio climático será irreversible. Una sentencia que interpela directamente a la forma en que producimos alimentos, actividad responsable del 25% de las emisiones de carbono. Por eso, el debate gana terreno: cómo podemos incrementar la producción cuidando el ambiente.
Uno de esos productos son los biofertilizantes, entre los cuales están los inoculantes, que mejoran la nutrición de los cultivos, aumentando la eficiencia en el uso de nutrientes o aprovechando el nitrógeno del aire.
La agricultura regenerativa consiste en un sistema de prácticas que van desde los cultivos de cobertura, la rotación de cultivos, la labranza cero y el uso reducido de insumos hasta sistemas integrados de cultivos y ganadería. Uno de sus pilares fundamentales es la utilización progresiva de productos biológicos a modo de intervenciones específicas en la cadena de suministro.
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