Este ano, além de escolher seu prato e seu aperitivo preferidos, público poderá eleger a caipirosca mais autêntica
Este ano, além de escolher seu prato e seu aperitivo preferidos, o público poderá, até o fim deste mês, eleger a caipirosca mais autêntica. Haverá dois vencedores, um em cada categoria, prato e aperitivo, que serão avaliados ainda por um júri técnico composto por especialistas do Senac e pelo embaixador do prêmio, o chef João Diamante. Os preços vão de R$ 39 a R$ 99. Delamare.
O Arrumadinho Terra e Mar é a criação do quiosque de Ipanema . É feito com sardinha defumada servida com mexidinho de feijão-fradinho e camarão, queijo coalho grelhado, vinagrete de banana-da-terra e farofa — Foto: Divulgação/Maurício Pereira Sel d'Ipanema. O quiosque que leva o nome do bairro criou o atum selado semicru em crosta de milho torrado acompanhado de legumes e pico de gallo. O prato é servido a R$ 95.
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