El descenso de la temperatura invita a comer preparaciones m�s sustanciosas y contundentes. Sorpr�ndete con este manjar espa�ol, s�mbolo de la gastronom�a regional.
Caldo de verduras o polloEl garbanzo es una de las leguminosas m�s populares y vers�tiles de preparar. Imagen: Freepik. Picar la cebolleta y el ajo.
Incorporar los tomates, el laurel y sal a gusto.Llevar a ebullici�n y una vez hecho esto, bajar el fuego al m�nimo y cocinar con la olla tapada durante 1 hora. Cocinar durante 30 minutos y agregar los huevos al final.
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