Picanha com aligot e batata-palha | Band Receitas

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Confira essa receita deliciosa de picanha com aligot e batata-palha, feita no programa The Chef desta segunda-feira (8) 😋 BandReceitas

tomilho a gosto2 xícara de chá de queijo prato raladoBife de picanha:

Tempere os bifes de picanha com sal e pimenta. Aqueça uma frigideira com azeite e doure um dos lados de cada bife. Vire as carnes e junte na panela a manteiga, o alho e o tomilho. Com uma colher, vá regando os bifes com a gordura até chegar no ponto desejado. Reserve.Misture todos os ingredientes em uma panela, em fogo médio, até os queijos derreterem e formarem um creme uniforme. Sirva acompanhando os bifes de picanha e a batata-palha.

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