Pescar é o hobby preferido de Karina, de 11 anos, e Miguel, de 7, filhos dos fundadores da Peixoto Deli e do Peixoto Sushi
— Meu pai adorava mergulhar, saía com ele. Comecei a pescar de linha quando tinha 3 ou 4 anos e me apaixonei — conta o morador de Copacabana. — Fico emocionado ao ver meus filhos curtindo a minha paixão.
Pelo menos uma vez por mês, o quarteto sai junto para pescar, nas Ilhas Cagarras, a cinco quilômetros da costa de Ipanema; ou Tijucas, a quatro quilômetros, entre as praias de São Conrado e da Barra. O fruto da pesca costuma ser vendido na peixaria ou levado para abastecer o restaurante. — Pescamos lula, peixe-porco, anchova, xerelete. Fui terceiro lugar no torneio de pesca de cais do Iate Clube entre adultos e crianças — lembra Karina, toda prosa.Miguel também conta, orgulhoso, que o último peixe que pescou foi o bicuda.
— Foi difícil tirar do mar, fiquei feliz quando consegui. Pesco mais do que a Karina — diverte-se o menino.Richi: as 38 melhores peças do dia, escolhidas pelo chef do Peixoto Sushi — Foto: Divulgação A peixaria surgiu em 2018, fruto da demanda de amigos pelos peixes pescados por Beni. Para que os clientes provassem o frescor da mercadoria, eles passaram a oferecer amostras de ceviche e sashimi. Estava plantada a semente do restaurante, que nasceu apenas como delivery em 2020 e ganhou uma expansão com mesas e cadeiras no ano passado.
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