Confira essa receita deliciosa de peito de frango ao molho romesco e macarrão com ervas, feita no programa The Chef desta quarta-feira (3) 😋 BandReceitas
Molho romesco1 colher de sopa de páprica defumada1 1/2 xícara de chá de tomate sem pele e picadoModo de preparoTempere os filés com sal e cúrcuma. Em fogo alto, aqueça uma panela com azeite e doure bem o frango de todos os lados. Reserve.Em uma frigideira quente com azeite, coloque o pimentão, o tomate e o sal, refogue e reserve.
Em um triturador, coloque as amêndoas e o alho, batendo até formar uma farinha homogênea. Adicione o tomate, o pimentão, a farinha panko, a pimenta calabresa, a páprica e o vinagre e bata até formar um molho encorpado. Tempere com sal e azeite e bata até misturar. Reserve. Se for da sua preferência, sirva o peito de frango com espaguete cozido.
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