Alimento foi encontrado em uma estrutura de forno no sítio arqueológico de Çatalhöyük, no sul do país
Arqueólogos da Turquia afirmam ter descoberto o pão mais antigo do mundo, datado de 6600 a.C.
As imagens do microscópio eletrônico de varredura mostraram espaços de ar na amostra, com a observação de grãos de amido "eliminando as nossas suspeitas", disse o biólogo Salih Kavak, professor na Universidade de Gaziantep, na Turquia, no comunicado.
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