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Durante a operação Dedo de Deus realizada nos dias 15 e 16 de outubro em mercados e restaurantes de Tersópolis, fiscais do Procon -RJ encontraram 247 kg de alimentos inadequados para consumo, entre eles carnes, linguiças, frios e pizzas vencidos ou mal armazenados. Além disso, 4 dos 9 estabelecimentos vistoriados foram autuados.
Também foram identificados problemas estruturais, como a ausência do livro de reclamações do Procon e portas quebradas em câmaras de congelamento.O presidente do Procon-RJ, Cássio Coelho, alertou para os riscos que alimentos vencidos representam à saúde dos consumidores, destacando a importância da ação para garantir a segurança alimentar da população.
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