👉 Solo podrán ofrecer el servicio aquellos locales que contaban con autorización previa a la cuarentena para instalar mesas en las veredas
La normativa habilita"la actividad gastronómica al aire libre, exclusivamente en vereda, calzada u otros sectores del espacio público,, y exceptúa a las personas"afectadas a dicha actividad, exceptuadas del aislamiento social, preventivo y obligatorio".
- En caso de presentar síntomas, aunque sean leves, no automedicarse e informar inmediatamente a su superior.- No compartir el mate, vajilla, ni utensilios.- Controlar la temperatura de los trabajadores previo a la entrada al establecimiento, la cual debe ser menor de 37.5ºC. Asimismo, interrogar acerca de la presencia de síntomas. En caso de presentar fiebre y/o síntomas compatibles con sospecha de Covid, no ingresar al trabajo.
- Se deberá exhibir el menú en carteles, atriles o pizarras, dispuestos en el exterior del local, presentar la carta en formato digital, descartable o plastificada para facilitar su desinfección, de modo de propender al cumplimiento del distanciamiento social. - La vajilla se lavará con agua caliente y detergente y una vez seca, se desinfectará con alcohol al 70%.- Brindar el servicio con personal propio del establecimiento- Asegurar la desinfección de los utensilios utilizados entre comensal y comensal.- Se recomienda desestimar el uso de elementos compartidos que sean de difícil desinfección.
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