O segredo do ‘elixir da juventude’ das Ilhas Okinawa, no Japão VEJA
Casal japonês caminha ao longo de uma lagoa. Eric Lafforgue/Art In All Of Us/Corbis/Getty ImagesA população das Ilhas Okinawa, que se estendem pelo Mar da China Oriental, desfrutam da maior expectativa de vida de todo o planeta. Não bastasse a longevidade, a grande maioria desses anos também é vivida com uma saúde extraordinariamente boa.
De acordo com essas descobertas, uma dieta pobre em proteínas e rica em carboidratos desencadeia várias respostas fisiológicas que protegem os seres humanos de várias doenças relacionadas ao envelhecimento, como câncer, doenças cardiovasculares e Alzheimer. , sem o acúmulo de placas duras “calcificadas” ao redor das artérias que podem levar à insuficiência cardíaca. Os residentes mais velhos também têmBaixo consumo de carnes e laticínios
A dieta tradicional de Okinawa é, portanto, densa em vitaminas e minerais essenciais, mas também baixa em calorias. Particularmente no passado, antes de o fast food entrar nas ilhas, o okinawano médio comia cerca de 11% menos calorias do que o consumo normal recomendado para um adulto saudável. A OCS descobriu que os okinawanos são menos propensos a fumar do que a maioria das populações e, como trabalhavam predominantemente na agricultura e na pesca, também eram fisicamente ativos.
No pós-guerra, o governo começou a investir em ações de saúde pública, introduzindo o seguro nacional de saúde em 1961.
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