Nova carta de vinhos do Casurca; Thomas Troisgois na Scuola; veja novidades
Casurca: restaurante em casarão tombado na Urca tem novidades na carta de vinhosO Casurca renovou sua carta de vinhos, aumentando a oferta de brancos e rosés, além dos espumantes, que combina com o menu de inspiração ibérica do chef e sócio Pedro Mattos. Agora são opções o branco do Douro Pacheca Doc , o rosé francês Maxime , e o espumante espanhol Alud Brutt .
Pode-se pedir ainda, como prato individual, a crocante barriga de porco laqueada com polenta de maracujá . Para adoçar, o pudim de tapioca com coco , acompanhado de brigadeiro de doce de leite com café. O endereço é Avenida Portugal 96, Urca.O chef Thomas Troisgois — Foto: Divulgação
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