Roberto Rapela (76) comenzó a estudiar los probióticos en humanos después de un viaje a los Estados Unidos enviado por el cardiocirujano en 1985; terminó abordando la temática de los suelos
Fue uno de los primeros expertos en el país en trabajar con cirugía laparoscópica,Sin abandonar su vocación, también está al frente de su empresa HMA4, cuya patente tienen con Hmatech.bio. Además, fundó laque hasta ahora suma 32 socios.resaltó y agregó que antes de su viaje a Pittsburgh, EE.UU., se percató que nadie le daba importancia a la incorporación de los microorganismos al suelo.
, que ahora está a cargo de uno de sus dos hijos. Allí hacen ganadería holística, convencidos de que “la ley de la manada” funciona perfectamente y que la rotación de los animales se hace toda junta.A sabiendas de que el productor argentino es reconocido por adoptar tecnología y estar a la vanguardia, explicó que esto se ve, por ejemplo, en el Conicet, donde se está desarrollando todos los días un producto nuevo para mejorar los insumos.
Al incorporar todos estos microorganismos al suelo, aumentas tanto la diversidad del microbioma del suelo, que mejoran todos los factores del crecimiento vegetal, porque empieza a haber un equilibrio entre nutrientes, se libera fósforo, muchísimas sustancias inorgánicas que están como sales y aumenta la proporción de la materia orgánica no particulada, respecto de la particulada, hay una reducción de la densidad aparente, y reduce mucho la huella de agua y...
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