Las religiosas dicen que su principal trabajo es la oración, pero que “ora et labora” es una premisa clave en sus actividades diarias; son famosas por sus huevos de Pascua de chocolate belga y las roscas, que realizan con insumos de la mejor calidad
La debacle económica afecta a todos, incluyendo a lasque viven en la Abadía Santa Escolástica, el monasterio fundado en 1941, situado en Victoria., sobre todo a la hora de adquirir los insumos para las delicias que preparan y venden para sostenerse.
Entrar a la Abadía es una experiencia particular. Después de lidiar con el tráfico típico de la Avenida del Libertador, se llega a este edificio enorme y, al pasar por la puerta de entrada, se impone una presencia no muy común:Más tarde llegará una de las hermanas que representa a una orden que deja claro que hay que aprovechar el tiempo. Viene de trabajar, tiene un rato para hablar, y luego, a las 17.
Además, reciben a personas que quieren hacer un retiro y hay charlas varias para la comunidad. Es una orden contemplativa, pero también activa.Aunque los materiales son de primerísima calidad, los precios son “cuidados”, porque la orden así lo establece. “Se debe vender a un precio más económico que a los seglares [laicos]”, dice la hermana.
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