O corpo gasta mais energia com a necessidade de se manter aquecido -- mas não é necessário aumentar as calorias consumidas
É só a temperatura cair para bater aquela vontade de comer algo quentinho e gostoso — normalmente mais calórico e gorduroso. Isso não é coisa de gente gulosa: é normal sentir mais fome no frio. E a ciência explica esse fenômeno.
Para funcionar bem nosso corpo deve estar em uma temperatura de aproximadamente 36,5°C. Nos dias mais frios, o organismo precisa gastar mais energia para se manter aquecido. Como a nossa fonte energética é a alimentação, o cérebro manda o alerta para haver uma maior ingesta alimentar. Como resultado, a fome aumenta.
— É correto dizer que o aumento da fome com as quedas de temperatura é um mecanismo adaptativo fisiológico, para promover fonte energética para produção de calor — afirma o endocrinologista Antônio Carlos.— A produção de calor ocorrerá, mesmo que não haja a ingestão alimentar, mas este mecanismo de fome será acionado e mantido.
Durante o inverno, que vai de 21 de junho a 22 de setembro, os dias são menores e há menos incidência solar. Esses fatores influenciam diretamente na produção de melatonina — conhecida por ser o hormônio do sono. Quanto menos luz, mais melatonina o nosso corpo produz. Isso faz com que o nosso corpo entre em um estágio de repouso, nos deixando mais sonolentos e com menos energia.
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