A intoxicação alimentar por E. coli ligada aos hambúrgueres Quarter Pounder do McDonald's deixou pelo menos 49 pessoas doentes em 10 Estados dos Estados
A intoxicação alimentar por E. coli ligada aos hambúrgueres Quarter Pounder do McDonald’s deixou pelo menos 49 pessoas doentes em 10 Estados dos Estados Unidos, incluindo uma pessoa que morreu e 10 que foram hospitalizadas, informaram autoridades federais de saúde na terça-feira, 22. Em uma declaração, o McDonald’s disse que as descobertas iniciais sugerem que algumas doenças estão ligadas a cebolas provenientes de um único fornecedor.
Todos os entrevistados em conexão com o surto relataram ter comido no McDonald’s antes de adoecer, e a maioria mencionou ter comido hambúrgueres Quarter Pounder, disse o CDC. O Departamento de Agricultura dos EUA, a Administração de Alimentos e Medicamentos e as autoridades estaduais de saúde também estão investigando.
As bactérias E. coli estão presentes no trato intestinal de animais e no ambiente. As infecções podem causar doenças graves, incluindo febre, cólicas estomacais e diarreia com sangue. As pessoas que desenvolverem sintomas de intoxicação por E. coli devem procurar atendimento médico imediatamente e informar o que comeram.
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