Requeijão é requeijão, não aceite imitação! 🤓
Ministério da Agricultura e Pecuária
está realizando uma operação específica de coleta de amostras de requeijão e requeijão cremoso no comércio varejista, com o objetivo de detectarDurante a ação, foram coletadas 180 amostras em 66 estabelecimentos nacionais sob, Serviço de Inspeção Estadual ou Distrital e Serviço de Inspeção Municipal , localizados em nove estados .
Os resultados das análises apontaram para um índice de 5% de não conformidade. Uma das amostras foi rejeitada por ter sido coletada com o prazo de validade já expirado. Assim, das 179 amostras analisadas pelos Laboratórios Federais de Defesa Agropecuária , nove apresentaram resultados de presença de amido.
Para cada amostra não conforme, foram adotadas ações fiscais previstas na legislação junto ao estabelecimento produtor, que incluem a apreensão cautelar dos produtos, além da autuação em processo administrativo específico. A fraude por adição de amido em requeijão é caracterizada como fraude econômica, ou seja, não correspondia com o que estava declarado no rótulo do produto.
“O requeijão que leva adição de amido deve ter em sua denominação de venda a informação Mistura de Requeijão e Amido, de acordo como o Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade de Requeijão. Logo, qualquer comercialização sem a denominação configura fraude ao consumidor”, explica a diretora do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal, Ana Lúcia Viana.
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