Confira essa receita deliciosa de manta de carne moída recheada, feita no programa The Chef desta sexta-feira (21) 😋 BandReceitas
2 xícara de chá de tomate batido no liquidificador1 xícara de café de águaEm um recipiente, misture a farinha de rosca com sal, ovo e água. Adicione a carne e mexa até tudo ficar uniforme. Em uma frigideira, coloque um fio de azeite e espalhe metade da massa com as mãos para cobrir todo o fundo.
Recheie com o queijo prato ralado, os ovos cozidos picados e o orégano. Cubra com o restante da massa de carne moída. Feche bem as laterais com a mão ou com uma espátula. Leve ao fogo por 5 minutos de cada lado. Regue as laterais com o tomate batido e leve ao fogo baixo por 15 minutos com a frigideira tampada. Sirva em seguida.
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