La primera escuela del rubro abrió en 1999 y un año después egresaron 14 personas. Hoy la matrícula se multiplicó y hay más de 500 profesionales trabajando en restaurantes y bodegas de todo el país.
Adriana Huck, que hoy se desempeña como Sommellerie Brand Ambassador de Grupo Peñaflor , egresó en 2001 y resalta cuántonos contratan para representarlas en ferias, realizar capacitaciones, o en las áreas de ventassolicitan nuestros servicios para recomendar la opción ideal que mejor acompañe su plato
creció la oferta educativa, con carreras terciarias y universitarias que tienen una duración de entre dos y tres añosUna clase en la Escuela Argentina de Sommeliers, la primera del rubro en el país. Estas organizaciones también ofrecen cursos y seminarios para aquellos aficionados al vino que quieren profundizar su conocimiento sin el objetivo de trabajar en el rubro, o para vendedores, distribuidores, docentes o comunicadores especializados que buscan sumar valor agregado a sus respectivos perfiles profesionales.
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