La modificación del patrón climático y una mejora de los mercados de exportación reducirá la sobreoferta actual de hacienda y generará oportunidades para los productores
Un cambio en el patrón climático permitiría recuperar la base forrajeraVarios indicadores anticipan un cambio de tendencia en un ciclo ganadero: próximamente debería ocurrir una recuperación de precios del novillo, en la medida en que pierda fuerza el evento La Niña y el clima pase a una condición neutra.
Luego, en un año electoral, podrían mantenerse en valores estables con el correr del almanaque, para volver a subir tras las elecciones. Otro factor positivo para la ganadería en 2023 sería la recuperación del nivel de importaciones de carne argentina por parte de la Unión Europea y de China. “China también pagaba precios firmes por la carne argentina a principios de 2022, pero luego cayeron rápidamente. Sucedió que en otoño volvieron las cuarentenas en varias ciudades y reapareció Brasil como abastecedor del gigante asiático luego de varios meses de estar marginado; ambos efectos derrumbaron las cotizaciones”, explicó Fausto Brighenti, trader de carnes.
En el año, la matanza podría alcanzar a 12.450.418 animales. Los precios de los novillos tendrían posibilidad de recuperación en febrero-marzo.
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