Frente al comercio convencional de este grano, regido por las directrices de Nueva York y Londres, algunas redes alternativas tratan de acortar la cadena de suministro y proteger a los productores de prácticas especulativas
A principios de 2022, el precio del café arábiga se fue por las nubes. Llegó a estar a más de 2,5 dólares por libra en el mercado de materias primas de Nueva York. Al publicarse este reportaje, el precio había caído hasta 1,4 dólares. Años antes, en 2018 y 2019, su valor ya se desplomó por debajo de un dólar la libra. Remontándonos un poco más, octubre de 2014 había marcado otro hito alcista, con 2,2 dólares.
“La cadena de suministro del café es larga y complicada, con muchos actores llevándose su parte del pastel”, asegura Emanuele Dughera, coordinador de la coalición, durante una entrevista realizada el pasado septiembre en Bra con motivo de la reunión anual de Slow Food, un movimiento que defiende un conjunto de causas alimentarias con lo orgánico por bandera.
Brasil Últimas Notícias, Brasil Manchetes
Similar News:Você também pode ler notícias semelhantes a esta que coletamos de outras fontes de notícias.
Barcelona, en directo | El partido de la Liga en vivoLos azulgrana buscan sacudirse la caída del Clásico frente a los donostiarra
Consulte Mais informação »
La multiplicación de los actos antisemitas inquieta a los judíos de EuropaEn Francia y Alemania, la guerra en Oriente Próximo reaviva el sentimiento de inseguridad en una población que estuvo a punto de desaparecer hace 80 años
Consulte Mais informação »
Los empresarios quieren abrir nueve universidades privadas al amparo de los gobiernos autonómicos del PPTras triplicarse estos campus en 25 años, hay proyectos con muy distinto grado de maduración en Madrid, Andalucía, Baleares, Canarias, Extremadura y Galicia
Consulte Mais informação »
Junts y el PSOE se citan en Bruselas para cerrar un acuerdo inminenteLos dos partidos intentan resolver los últimos flecos de la negociación para la investidura
Consulte Mais informação »
Fluminense tenta primeiro título na Libertadores frente ao Boca JuniorsA antecipação da final da competição tem causado confrontos entre as torcidas brasileira e argentina, no Rio
Consulte Mais informação »
Ucranianos encaram dura realidade de guerra prolongada em meio a “impasse” na linha de frenteValery Zaluzhny, comandante das Forças Armadas Ucranianas, declarou que 'provavelmente não haverá um avanço profundo e bonito' na contraofensiva ucraniana
Consulte Mais informação »