El mejor sommelier argentino ya tiene sus propios vinos: ¿cómo son y cuánto cuestan?
Sobre el estilo que buscó imprimirles, Bruno explicó que
"ante todo quería que fueran representativos del lugar de donde vienen. Que tengan mucho espíritu Cafayateño, y respetando la tradición e historia de la bodega".francos que resaltan fielmente su terroir de origen; y a su vez son muy amables al paladar, tendencia que se está imponiendo mundialmente", agregó.Cafayate Martín Bruno Blend de Malbec 2018de dos fincas y suma un 16% de Tannat de una tercera finca.
En este contexto, Bruno y el equipo de la bodega están pensando en el próximo lanzamiento:"Desde enología ya nos pasaron informes de la gran cosecha que tuvimos este año y estamos trabajando para los cortes nuevos". "La idea es respetar el estilo de cada uno, por lo que estaré viajando en breve para terminar los cortes, pero podemos anticipar que van a mantener una línea bastante similar", concluyó.
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