La falta de hierro es uno de los principales factores que propician esta patología que afecta a 500 millones de mujeres y a 269 millones de niños y niñas en todo el mundo, según la OMS.
Según la Organización Mundial de la Salud , la anemia “es una enfermedad en la que el número de glóbulos rojos, o la concentración de hemoglobina en los glóbulos rojos, es inferior a lo normal”. Afecta sobre todo a mujeres, niños y niñas y se produce cuando no hay suficiente hemoglobina en el cuerpo para transportar oxígeno a los órganos y tejidos.
Leé también: Licuado de jengibre y manzana: para qué sirve y qué beneficios tiene en la saludPara hacer el licuado que te ayude a prevenir la anemia debés colocar las hojas de espinaca dentro de una licuadora como así también los trozos de frutilla y kiwi, luego licuar y agregar chorritos de agua hasta lograr la consistencia que más te guste.
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